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翌日一早，天不亮两人就早早起来。
阿九麻利地揉面擀皮，利索地搓出来一块一块的馄饨皮。
白寒则把前天晚上调好的肉馅端出来，麻利地包起来。足足包了两篦子。
灶台上的骨汤已经开始沸腾了，白寒把一篦子馄饨都下了，馄饨像跳水一样纷纷滑进了锅里。
剩下的一篦子让阿九送去了李大夫家，前几天李大夫又来了一次帮阿九诊脉，说阿九早些年吃不好睡不好，又要操劳，还在冬日受了冷，身子还是有不少亏空。不过是药三分毒，说不必喝药，只好好吃饭，慢慢将养着。
李大夫对白寒一家多有照顾，白寒心里记着李大夫的好，这篦子馄饨也算是表示一下自己的一点心意。
不多时就煮好了馄饨，白寒撒了小葱和虾皮磨成的粉末，又鲜又香。
阿九也回来了，还提着一篮子李大夫给的红枣、枸杞、生姜
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